Capadócia
"Com o tempo, a erosão causada pelo vento moldou a rocha vulcânica resultando nessa formação cônica que domina esta região central da Turquia. Por mais de mil anos pessoas as têm escavado, convertendo-as em casas e igrejas. Arqueólogos acreditam que os hititas talvez tenham sido os primeiros a cavarem as cidades subterrâneas também encontradas na Capadócia, outro patrimônio histórico mundial. Eles e outros povos subseqüentes se refugiavam dos invasores nesses abrigos subterrâneos, que possuíam dutos de ar, de esgoto, poços, chaminés e corredores de conexão. Os níveis superiores eram usados como alojamento, e os inferiores usados para fazer vinho, moer trigo, guardar pertences, e para a realização de cultos religiosos".
Fonte: nationalgeographic.abril.com.br